Le samedi 14 septembre 2024 à la salle socio-culturelle à Saint Jean Pla de Corts, s’est tenue une conférence gustative au sujet du modèle méditerranéen, animée par Karine Delaumône, conseillère en santé naturelle et organisée par Dominique Guérin, membre du conseil collégial de l’AMAP Les Cerisiers. Vingt-cinq personnes étaient réunies et les échanges ont été…
Auteur/autrice : Daniel Rouanet
Fête de l’été 2024
L’Amap les Cerisiers a fêté en avance l’entrée dans l’été mercredi 5 juin ! De nombreux consom’acteurs sont venus rencontrer nos producteurs. Les premières courgettes rondes et jaunes sont apparues sur les étals de nos maraîchers ainsi que les premiers fruits du soleil (abricots, pêches plates, nectarines) ont attisé la gourmandise des Amapiens. Se sont…
Marché de Noël 2023
Mercredi 6 décembre, l’Amap a tenu son marché de Noël qui fut comme toujours convivial, joyeux et festif . Les amapiens se sont montrés plein de créativité dans la confection de gâteaux, douceurs et boissons diverses et nos paysans- producteurs ont été nombreux à tenir leur stand. Certains ont proposé des coffrets-cadeaux, dont les contenus…
Fête d’automne 2023
Le 8 novembre, un concours hautement gastronomique s’est tenu à lors de la fête d’automne pendant le marché de producteurs mensuel. Cinq soupes délicieuses étaient en lice pour la dégustation et ont été soumises au vote des Amapiens : Le velouté automnal La soupe du Chevalier Le brouet d’automne L’Élixir d’automne La soupe « santé des yeux »…
Visite du chantier des forêts de Lætitia Picot
Mardi 16 mai six Amapiens.nes ont participé à la visite de chantier des forêts de Lætitia Picot, notre productrice de sève de bouleau et produit dérivés. Elle nous a longuement expliqué comment elle entretient ses forêts de bouleaux dont elle extrait la sève au printemps sur les hauteurs de Montferrer. Puis nous avons rejoint d’autres forêts…
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